•牛油果起司蛋糕•

牛油果營養價值高，加入一點甜，搖身一變成為牛油果起司蛋糕。吃一口，滿嘴牛油果果肉，還有濃郁的起司，營養無負擔。

近期，疫情再度擴散，確診人數與感染群持續上升。一旦踏出家門外，帶口罩，人與人之間保持安全距離，勤洗手，真的是刻不容緩的動作呀～

少接觸一個人，便是少一份感染的風險。在這緊張的時刻，真的不適合進行聚會呀～ 想念我們家的咖啡與蛋糕，歡迎前來外帶或選擇運送服務。

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#吃了沒在怕罪惡感的甜點
#多吃蔬菜補充營養也很重要喔
#抗疫工作不能鬆懈

•与咖啡独处的时光•

單品咖啡選擇多，每隻豆子經過處理再經過烘焙，到咖啡師手上衝煮，最後入我們的嘴裡品嚐。

這過程看似雖短，但就像是細品了農夫、烘豆師與咖啡師當中的用心。環環連繫，一杯咖啡除了呈現其風味之外，更呈現了當中的用心。

像是這期當季豆子——哥倫比亞白朗峰莊園Gesha。入口桂花苦甘，再傳來柚子的微酸
，餘韻茶甜清爽。這呈現還沒結束呢，這豆子最驚豔的是在溫度熱、溫至冷卻後，味道都會有變化。苦甘變得柔順清爽，花茶清甜，好像又變的是另一杯咖啡了～

雖然疫情持續蔓延，未能出國的心情實在鬱悶。來吧，喝一杯咖啡享受異國傳來的咖啡香～

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•咖啡泡飯•

咖啡的風味五花八門，每隻豆子都有屬於它的獨特風味。咖啡能百變，可以搭配牛奶、酒精、香料等等。除此之外，咖啡還能搭配白米飯呢！

撒上香脆江魚仔、海苔、柴魚等配料鋪在飯上，倒入熱呼呼的咖啡湯，米飯吃起來溫暖香醇。

來吧，喜愛咖啡的你，試過了嗎？

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#驚喜藏在泡飯裡

•梅酒起司蛋糕•

近來天氣悶熱，實在想研發解暑的甜點～

日本梅酒柔和且清爽，配上滿嘴的梅子果肉；嘴裡一口起司，一口梅子果肉，口感豐富至於，梅酒也特別清爽可口。

此時，來一杯冰爽黑咖啡。再悶熱的天氣，也不會困擾我們的心情。

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#滿足自己的小饞嘴

•龍眼起司蛋糕•

採購的途中，看見有機水果——龍眼，便採購回來了～

一般的龍眼甜感較高，有機龍眼微甜卻清爽多汁，實屬是炎熱天氣的最佳陪伴。

來吧，吃片龍眼起司蛋糕解暑及喝一杯衣索比亞水洗豆子，滿嘴都是清甜與花香的滿足，度過這週末～

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#天氣太熱了了了了了

•蜜紅豆厚片吐司•

在去年年尾，我們靜悄悄地更新了餐譜。在餐譜上，保留原有的餐點的同時，也添加了新的餐點，例如——蜜紅豆厚片吐司。

日式蜜紅豆與無鹽奶油，塗抹在厚片吐司上，口感層次且清爽。早上來一份蜜紅豆厚片吐司搭一杯單品黑咖啡，既簡單也飽足。

來吧，明日特別營業時間為 早上8點 至 中午1點。歡迎前來享用可頌、三明治、吐司等等。

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